Olivenöl und Beauty

Wir von ILIOS-Grünes Gold stellen auf unseren eigenen Olivenhainen auf dem Peloponnes reinstes, extra natives Olivenöl höchster Qualität her. Es kommt direkt von Griechenland in unser Lager nach Ottensheim bei Linz.

So stellen wir sicher, dass unser extra natives griechisches Olivenöl seinen einzigartigen Geschmack und den maximalen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen bewahrt:

  • Die Oliven werden in unseren Anbaugebieten ausschließlich per Hand besonders früh geerntet.
  • In der Ölmühle werden sie innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet.
  • Mit einem rein mechanischen Verfahren in der Zentrifuge wird das Olivenöl kalt extrahiert.
  • Das Olivenöl wird nicht gefiltert, sondern einige Wochen gelagert, damit sich die Schwebstoffe absetzen.

In der Küche ist Olivenöl sehr gut geeignet,

um in Salaten und anderen kalten Speisen verarbeitet zu werden. Es kann zum schonenden Braten bis 180 °C verwendet werden.

Das extra native Olivenöl von ILIOS ist reich an Ölsäure

 (etwa 70 Prozent), welche eine einfache ungesättigte Fettsäure ist. Dies kann sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken.

Die Oliven für das Olivenöl von ILIOS werden in der Frühreife geerntet,

wenn sie noch grün sind. In diesem Stadium haben sie den höchsten Gehalt an Inhaltsstoffen. Bei der Ernte helfen dabei Freunde und Verwandte von Nikos Familie.

ILIOS Grünes Gold produziert sein Olivenöl selbst.

Produzent Niko + Ute Kindlinger haben Olivenhaine vor über 16 Jahren von seinem Großvater Babis Stavropoulos am Peloponnes übernommen. Niko selbst ist Olivenöl-Experte und testet in Österreich als Prüfer Olivenöle

Da die Verarbeitungsprozesse rein natürlich sind, hat das Olivenöl jedes Jahr einen individuellen Geschmack. Ute + Niko lassen sich jedes Jahr aufs neue überraschen, wie sich die Sonne und der Regen auf den Geschmack des Olivenöls auswirkt.

Ute + Niko ist es wichtig, ein Olivenöl für gesundheitsbewusste Menschen herzustellen, welches sowohl gut schmeckt, als auch einen maximalen Gehalt an Inhaltsstoffen enthält.

Bei der Herstellung des griechischen Olivenöls wird alles verwertet

Aus den Schwebstoffen, die sich abgesetzt haben, entsteht wertvoller Olivenöl-Nektar. Dieser ist von der Pharmaindustrie sehr begehrt, wird von ihr aber nur in geringen Mengen Kosmetika beigemengt.

Bei ILIOS Grünes Gold bekommen Sie Seifen aus reinem Olivennektar – probieren Sie sie einfach mal aus!

Hol dir jetzt die Sonne Griechenlands nach Hause!

Verfeinere deine Speisen mit unserem extra nativen Olivenöl und erlebe den puren Geschmacksgenuss. Unsere fruchtigen Oliven werden sofort nach der Ernte kalt gepresst und weiterverarbeitet, so landen alle wertvollen Inhaltsstoffe direkt in unserem „ILIOS – Grünes Gold“. Erlebe den Duft und Geschmack voll gereifter Oliven und hole dir noch heute das Lebenselixier aus dem Herzen Griechenlands zu dir nach Hause.

https://www.ilios-gruenesgold.at/